Вино и виноград в Анапе
Из истории виноградарства и виноделия в Анапском районе.
Начало развития современного промышленного виноградарства и виноделия в Анапском районе приходится на к. 19 – н. 20 вв.
Многие анапские предприниматели занимались экономически выгодной отраслью, но одной из самых успешных стала семья Пиленко (Дмитрий Васильевич Пиленко, Юрий Дмитриевич Пиленко, Владимир Илларионович Пиленко). На Гагринской выставке в 1903 году их вина получили высшую награду – Почетный диплом и приз за лучшее промышленное хозяйство на Черноморском побережье, были отмечены на Харьковской и Тифлисской выставках. В 1906 году вина семьи Пиленко признаны лучшими в России и награждены Дипломом 1 степени.
Развитие отрасли и спрос на продукцию способствовали улучшению экономического положения владельцев плантаций. Они строили капитальные винодельни, винные подвалы, расширяли производство.
После революции 1917 года и установления Советской власти частные виноградники были национализированы, стали создаваться первые советские хозяйства.
Анапская зональная опытная станция была образована в 1922 году. Здесь развернулась научно-исследовательская работа, которая послужила основной базой в производственной деятельности. Вина АЗОС были представлены на международных дегустациях вин в Москве (1968), Братиславе (1967), Бухаресте (1968), Будапеште (1969), Ялте (1970), Болгарии (1972). Специалистами АЗОС разработаны прекрасные вина “Красностоп Золотовский”, “Золотой берег”, “Букет Кубани”, “Горгиппия». Станция виноградарства и виноделия внесла огромный вклад в развитие ведущей отрасли Анапского района.
В советское время существовало восемь винзаводов: Анапский винзавод, винзавод «Приморский», винзавод «Лазурный», винзавод «Джемете», винзавод имени В.И. Ленина, винзавод «Кавказ», винзавод «Витязево».
Одним из старейших являлся Анапский винзавод, основанный на базе дореволюционных винодельческих предприятий. Продукция Анапского винзавода занимала призовые места на международных конкурсах. Более 1 млн. декалитров вина в год отправлялось в промышленные центры страны.
Совхоз имени В.И. Ленина прославил район плеядой Героев Социалистического Труда, Орденом Ленина были награждены 51 человек. Хозяйство входит в число 200 наиболее крупных и эффективных предприятий России, является обладателем престижных международных наград. Вина СПК им. Ленина маркируются знаком “100 лучших товаров России”.
Благоприятные климатические условия, творческая работа людей, влюбленных в свое дело, хорошая подготовка специалистов, дают возможность выращивать высокоурожайные сорта винограда. Учитывая, что виноград служит источником витаминов и имеет диетическое и лечебное значение, особое внимание уделяется выращиванию столовых сортов солнечной ягоды. Виноград является одним из лечебных факторов курорта Анапа.
В экспозиции «Из истории виноградарства и виноделия в Анапском районе» отдела краеведения Анапского археологического музея представлены подлинные экспонаты (документы, фотографии, медали, награды, знамена, образцы вин, лабораторная посуда, бондарные изделия для приготовления и хранения вина), рассказывающие о развитии отрасли в Анапском районе.
Комментарии к статье
